อาหารของหัวใจ

posted on 11 Mar 2007 17:13 by lonelysyndrome  in Dust-words

..

.

..



.

.

.

..

..

เสียงและกลิ่นยามเช้า ประสมปนเปตั้งแต่ลุกจากที่นอน

น้ำร้อนรินกรอกลงถ้วยดินเผาสีน้ำตาลแดง

เสียงดังกรุ๊งกริ๊งจากช้อนกระทบกับถ้วยกาแฟแก้วแรกของวัน
สีของกาแฟไม่เข้มข้นเหมือนก่อน เพราะใช้นมข้นหวานแทนน้ำตาลที่เพิ่งหมดไป
น้ำยังร้อนแต่สีของกาแฟชวนยกซดยิ่งนัก

นกบางตัวส่งเสียงเจื้อยแจ้วอยู่บนหลังคา
เอ...ไม่รู้ว่าเช้านี้กี่โมงแล้ว เข็มนาฬิกาจะอยู่องศาใด
แต่แดดอ่อนๆ ยังพาดผ่านเอียงๆ ตรงมุมหนึ่งของโรงปั้น
พอให้รู้ว่า อากาศแบบนี้ยังเช้าอยู่

.

.

เดินวนอยู่ในโรงปั้นเล็กๆของผม ยกถ้วยกาแฟซดไปหลายอึก
ถุงดินบางถุงแห้งแข็งจนไม่สามารถนำมาปั้นอะไรได้
แต่ยังเหลืออยู่สองถุงที่นิ่มอ่อนกำลังดี

พอเปิดถุงดิน
กลิ่นดินก็โชยหอมฟุ้งขึ้นแตะลมหายใจริมปลายจมูก
สีของดินเหมือนละมุดลูกสุกๆ
ดินสีละมุดนี้เดินทางมาจากบ้านของป้าสำเนียงที่อยู่แม่ริม,
เชียงใหม่
คิดถึงป้าสำเนียงที่ไปหาเมื่อคราวโน้น แม้นพบกันแค่ไม่กี่ครั้ง
เมื่อแรกพบ อยากเรียกยายมากกว่า แต่ชื่อเสียงของป้าสำเนียง
ที่ติดตัวมาตั้งแต่คราววัยกลางคน ที่ยังเป็นป้าของใครๆ อยู่ในขณะนั้น
จนบัดนี้ล่วงผ่านเข้าวัยชรา เดินหลังโก่ง แต่ยังแข็งแรง

กรรมวิธีการหมักบ่มดินของป้า ยังโบร่ำโบราณ ปราศจากเครื่องไม้เครื่องมือใดๆ
ไม่มีเครื่องช่วยนวด รีดดิน แยกธาตุต่างๆ ลำเลียง บรรจุ ไม่มีสักอย่าง
อาศัยเรี่ยวแรงกำลัง คลุกเคล้าดิน ผสมน้ำ ตากอากาศ จนเข้าเป็นเนื้อดินอ่อนนุ่ม
บรรจุลงถุงแต่ละถุง ไม่มีบริการขนส่ง ชอบพอกัน รักกันเท่านั้นถึงไปหากัน
รายชื่อลูกค้าในสมุดเก่าๆ ข้างๆ โทรศัพท์ที่ตั้งอยู่ในโรงดินของป้า
เต็มไปด้วยเศษ สี กลิ่น ของดินเต็มหน้ากระดาษและด้ามปากกา
มีรายชื่ออยู่ไม่กี่มากน้อยที่ยังติดต่อ เลือกใช้ดินของป้าสำเนียง

ผ่านมาเกือบสองปีแล้วสำหรับดินก้อนนี้ มันยังดูสดใหม่อยู่เสมอ
ผมเริ่มตัดดินลงแป้น นวดไล่โพรงอากาศที่ซ่อนอยู่ภายในจนหมด
กาแฟยังเหลือค่อนถ้วย เสียงนกยังส่งเสียงเจรจา
เกรียง พู่กัน เหล็กขูดดิน ถูกเช็ดฝุ่นไปเมื่อวาน
รวมถึงโทรอิ้งที่ฝุ่นจับมาแรมปี ทิ้งร้างเป็นรังของมดและหยากไย่
คราวนี้มันดูมีชีวิตชีวาขึ้นอีกครั้ง


..

.

พอบิดสวิทซ์เพื่อเปิดเครื่องโทรอิ้ง แป้นหมุนกลมๆ ก็ค่อยๆ หมุนเร็วขึ้นเรื่อยๆ
มันทำหน้าที่ของมันราวกับว่ายังไม่เคยทิ้งร้างห่างกันไกลมาก่อน
เสียงของโทรอิ้งดังครางครืนๆ
นั่นเป็นเสียงลมหายใจที่เป็นปกติของมัน ที่เริ่มส่งเสียงหายใจอีกครั้ง
นับตั้งแต่ถ้วยกาแฟใบสุดท้ายเมื่อสองปีก่อนถูกยกลงจากแป้น

พอก้อนดินหมุนวนตัวไปมาอยู่บนแป้นโทรอิ้ง
ก้อนดินที่ไม่เป็นรูปเป็นร่าง บิดๆ เบี้ยวๆ อย่างนั้นคงขึ้นรูปทรงลำบาก

แต่การประคองดินให้ได้ศูนย์กลางก็ไม่ใช่เรื่องยาก
เพียงหลักการง่ายๆ ที่จะไม่ให้มือไหวสั่นไปตามแรงเหวี่ยงของดินที่หมุนอยู่บนโทรอิ้ง

จดจ่อ และประคองด้วยแรงพอเหมาะ ไม่ต้องออกแรงมาก นิ้วทุกนิ้ว สันมือ ให้สัมพันธ์กัน
ผมกำลังคิดถึงบทเรียนแรกเมื่อครั้งที่ลุงสอนผม

พักหนึ่ง ก้อนดินที่เหวี่ยงตัวสะเปะสะปะก็เริ่มหมุนตัวนิ่งได้ศูนย์บนแป้นหมุน
พอก้อนดินนิ่งอย่างนั้น ใจจะขึ้นรูปถ้วยทรงใดก็ไม่ใช่เรื่องยากลำบากแล้ว

มันคงคล้ายวิถีชีวิตคนเรา ใจเรามันร้อนรุ่ม ความคิดสับสน ลงมือทำอะไรก็ได้ไม่ดี
ดินก้อนที่นิ่งหมุนตัวเองไปมาได้ศูนย์บนแป้นก็กำลังปั้นใจผมไปด้วย

.
.

.

ตรงกับที่พจนาเขียนไว้ใน จากห้วงลึก หนังสือเล่มล่าสุดของเขา

ใจคุณจำต้องสงบนิ่งลง
เพื่อจะเห็นถึงความเคลื่อนไหวของสิ่งต่างๆ
และไม่ว่าความเคลื่อนไหวจะรุนแรงก้าวร้าว
หรือละเอียดอ่อนแผ่วเบา
ต่างก็ต้องการความสงบนิ่งในระดับหนึ่งเพื่อที่จะรับรู้

เหมือนจะบังคับประคองดินให้นิ่งยากยิ่งถ้าใจไม่นิ่งพอ

นอกจากเสียงของโทรอิ้งยังคงร้องครางครืนอยู่
นกก็ยังส่งเสียงเจรจาบนหลังคาไปเรื่อยเปื่อยเช่นเดิม
กลิ่นดินสีละมุดที่ชโลมไปถ้วนทั่วโรงปั้นเล็กๆ
เริ่มอาบกลิ่นกายผมไปด้วยในขณะเดียวกัน

และกลิ่นของกาแฟสำเร็จรูปที่ค้างอยู่ก้นถ้วยแม้จะจางหายไปแล้ว
ยังคงมีกลิ่นเหงื่อที่ชุ่มแผ่นหลัง ตามแขนและข้อมือ
มันผุดพรายทะลักล้นขุมขนเล็กๆ ออกมา
นิ้วมือทั้งสิบนิ้วเหี่ยวย่นเพราะความชื้นของน้ำ

กลิ่นและเสียงเหล่านั้นมันคือคืนวันเก่าๆที่หายไปเป็นปีๆ
ผมออกไปวิ่งเล่นข้างนอกนานเกินไป
นานจนเกือบลืมกลิ่นและเสียงที่ประสมกันในโรงปั้นเล็กๆ แห่งนี้
ใครบางคนที่หลงมาปั้นแล้วรู้สึกถึงความอัศจรรย์

..

.

คนเราควรได้ปั้นถ้วยกาแฟสักใบในชีวิต

ผมเคยได้ยินบางคนพูดอย่างนั้นกับถ้วยกาแฟในมือที่เพิ่งปั้นเสร็จ
ความจริง มันอาจหมายรวมถึงเรื่องอื่นๆ ด้วย
อาจไม่ต้องมานั่งเปื้อนดิน อาจจะหยิบจับ ทำอะไรสักอย่างๆ จริงจัง
ใช้เรี่ยวแรง ลงกำลัง หัวใจ และมือไม้ให้ได้สัมพันธ์กันบ้าง

มันเหมือนอาหารของหัวใจ
ที่ไม่ต้องไปตักเติมจากที่อื่นที่ใด
มันคือการสื่อสารภายในตัวเราเอง แล้วก็อิ่มเต็มด้วยตัวเราเอง

และเครื่องปรุงของใครก็คงของมัน แล้วแต่ใครจะมีเครื่องมืออะไรอยู่
ส่วนตัวผม เครื่องปรุงอาหารของหัวใจ ไม่รู้ว่ามันจะหอมหวานไปอีกเท่าไหร่
มีแรงที่จะลงมือ สนุกกับมันไปถึงวันไหน

แต่เช้านี้ผมก็ลุกขึ้นมา เอามือมาเปื้อนดินอีกครั้ง
กลิ่นดินสีละมุดสุกยังแตะต้องจมูก
แป้นหมุนของโทรอิ้งยังเหวี่ยงดินให้หมุนอยู่บนนั้น
พร้อมส่งเสียงครางครืนๆ ราวกับมีชีวิต
ถ้วยใบเล็กใหญ่ยืนเรียงรายรอเข้าเตาเผาอีกหน


.

...

รื่นรมย์กับนกที่ยังส่งเสียงเจื้อยแจ้วเหมือนทุกๆ เช้า
กาแฟยังให้รสชาติหอมหวานเมื่อทุกครั้งที่ยกซด
ถ้วยดินที่ปั้นเสร็จใหม่ๆ ก็ด้วย ที่ทำให้หัวใจอร่อยและอิ่มละมุนไม่แพ้กัน

.

.

.

Shoot the moon,Norah Jones

.

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

เพิ่งจะรู้นะเนี่ย
ว่าถ้วยกาแฟทำยากมากเพียงใด

#1 By » Ñ Õ B U T Ã F Õ Ñ « on 2007-03-11 18:21

เราชอบเครื่องปั้นดินเผา
แต่ไม่เคยลองปั้นสักที
...
การได้ลงมือทำอะไรที่ใจรักและจดจ่อกับมัน เป็นอาหารใจ ขนานดีอย่างที่คุณว่า

อ่านแล้วเรานึกอยากกลับไปวาดสีน้ำที่เคยเรียนอยูพักหนึ่ง จำได้ว่าภาพภาพนึงนั่งวาดได้เป็นวัน
งานไม่ได้สวยงาม แต่จิตใจสงบ

ที่จริงช่วงนี้ก็กำลังจะเริ่มกลับไปหยิบจับทำอะไรหลาย ๆ อย่างที่ทิ้งไปพักนึงเหมือนกัน

#2 By ระหว่างทาง on 2007-03-11 18:26

"อีกครั้ง"
เป็นคำที่มีความหมายนะ

ดีใจที่อ่าน
ยินดีที่ได้เห็น

#3 By friday on 2007-03-11 19:53

บรรยากาศดีนะครับ

#4 By นายฉิม on 2007-03-11 21:22

คนเราควรได้ปั้นถ้วยกาแฟสักใบในชีวิต

ทำให้เราฉุกคิดได้ ว่าตอนนี้เรามีถ้วยหลายใบที่กำลังขึ้นรูป มีมากมายเหลือเกิน มากมายจนเกินไป เราควรเลือกใบที่ใกล้เสร็จสมบูรณที่สุด แล้วตั้งใจทำมัน ใส่รายละเอียดเพิ่มชีวิตให้กับมัน ใช่มั้ย

จะผิดมั้ยถ้าจะบอกว่าเราเองยังไม่รู้เลยด้วยซ้ำว่าจะเลือกถ้วยใบไหนดี เฮ้ออออ การเริ่มต้นทำอะไรซักอย่างมันมีคำว่าสายไปรึป่าว กับคนอื่น หลายคนอาจบอกว่ารีบทำ อยากทำอะไรก็รีบทำ เเต่เรายังมัวอ้อยอิ่งรอเวลา เเล้วก็เชื่อกับความคิดของตัวเองว่า มันไม่มีคำว่าสายหรอก คุณว่าจริงมั้ย?

#5 By photograph on 2007-03-11 22:05

ดูมีความสุขดีนะคะ
เวลาคุณเล่าเรื่องงานศิลปะ
การวาดรูป งานปั้น หรือแม้กระทั่งตัวหนังสือ
ที่กำลังเล่าเรื่องอยู่นี่ .. มันมีความสุขที่ได้ทำ
มันอย่างเต็มที่ มีหัวใจที่ทำและทำออกมาได้ดี
ซะด้วย .. มือเปื้อนดิน คลุ้งกลิ่นสีที่ปลายพู่กัน
หรือกระดาษขาวๆ ตรงหน้าที่พิมพ์อักษรลงไป
.. ทำอะไรหลายๆ อย่างไปพร้อม ๆ กันนี่ ..
อะไรเป็นสิ่งที่ทำแล้ว สุขกับมันที่สุดคะ ..
กาแฟในแก้วที่ตัวเองปั้นเอง รสมันดีกว่าแก้วอื่น
ตรงที่มีความรู้สึกกับสิ่งที่ถืออยู่ในมือนั่นด้วย ...

#6 By moodee on 2007-03-11 22:50

ชอบเพลงนี้ที่สุด
ชอบแก้วกาแฟที่ปั้นเองที่สุด
อยากปั้นๆๆๆๆๆ
อยากได้ๆๆๆ แหะๆๆ

#7 By walk my own way ^^ on 2007-03-12 11:34

อุ่น ละมุน ดีจัง

คงเป็นกาแฟที่กลมกล่อมนะ

#8 By wake me up on 2007-03-12 21:10

มาแจ้งข่าวค่ะ
ความรักประทับตรา มีแล้วที่ร้านนายอินทร์จ้ะ
ร้านอื่น กำลังแจกจ่ายนะคะ
.................

อยากได้เป็นของขวัญสักใบ
ดินอุ่นๆ กาแฟอุ่นๆ

#9 By ตินกานต์ on 2007-03-12 21:56

warm at heart ...
morning breeze
cup of coffee ~ lots of thought

#10 By B a b o O on 2007-03-13 09:10

สวัสดีค่ะ ..สะดวกเล่นแทคกันไหมคะ
ถ้าสะดวก .. รับแทคนี้หน่อยนะคะ
http://moodee.exteen.com/20070313/bagtag
ขอบคุณค่ะ

#11 By moodee on 2007-03-13 10:41

.
.
.
.
.
.
.
เอาหละ ถึงเวลาปั่นกันแล้ว
.
.
.
.
.
.
เป็นความเหงายามเช้าที่...romantic จังเลยชักอยากจะหลงรักแสงแดด กลิ่นดิน และสายลมยามเช้ามากขึ้นแล้วหล่ะ ขอบคุณคุณอากาศกวีนะค่ะ

#13 By รายละเอียดที่หายไป (58.9.128.114) on 2007-04-13 19:44

มีอดีตคนเคยรักกัน
เค้าชอบปั้น เค้าเรียนจบมาด้านปั้น

แต่สุดท้ายชีวิต ด้านการงานเค้าก็ไม่ได้วนเวียนด้านงานปั้นอีก เมื่อไม่นานมานี้ ยังได้ยินเค้าบ่นว่าอยาก กลับไปปั้นอีก
พอมาอ่าน บล็อคคุณ แล้ว เผลอ คิดไปถึงเค้า
เวลา เราอยาก มีสมาธิ เราชอบเหลาดินสอไม้

#14 By CC (203.155.150.76) on 2007-04-29 18:41

รู้สึกดีเหมือนราตรีที่มีแต่ดาว

#15 By Art boy (124.157.166.52) on 2007-05-11 16:51

พื้นดินที่เคยเหยียบย่ำใครเล่าจะรู้ว่าเราเอามาทำภาชนะให้คุณได้กิน

#16 By ปิยรัตนดา (58.9.173.77) on 2007-06-19 11:21

ดิชั้นชอบ จังคะ อ่านแล้วชอบมาก จริงจริง

ขอบคุณที่กรั่นกรองเรื่องราวดีดี

มาให้อ่านะคะ

#17 By som (124.157.184.87) on 2007-10-27 19:29